En Proyecto Andino nos dedicamos a crear los vinos que nos ​encantaría tomar, y esa pasión nos ha llevado a mejorar ​constantemente.

Combinamos tradición y amor por el vino para ofrecerte una ​experiencia auténtica y deliciosa. ¡Bienvenidos a nuestra bodega!

Estamos en el sur de Mendoza, en San Rafael, una zona famosa ​por sus vinos de alta calidad gracias a su clima dinámico y seco, ​que ayuda a que nuestras uvas crezcan fuertes y saludables. ​Nuestros viñedos, regados por el río Atuel, son el corazón de ​nuestra bodega.

Un Viaje por Nuestros Viñedos y Varietales

Ubicado en el corazón de una región vitivinícola vibrante, Proyecto Andino es un testimonio de la diversidad y la riqueza ​del terruño andino. Nuestra bodega, con una historia rica y una dedicación incansable a la calidad, cultiva una variedad ​impresionante de cepas que reflejan la pasión y el cuidado puestos en cada etapa de la viticultura. A continuación, les ​presentamos un recorrido por nuestros viñedos y los varietales que cultivamos con esmero.

Chenin (1993)

En 1993, comenzamos a cultivar la uva Chenin en nuestras tierras. Esta variedad, que ocupa 6 hectáreas, es conocida por ​su versatilidad y capacidad de producir vinos desde secos hasta dulces. Su expresión en nuestro terruño aporta frescura ​y una acidez equilibrada, características que resaltan en nuestros vinos blancos.

Merlot (1995)

El Merlot, plantado en 1995, se extiende sobre 2 hectáreas. Esta variedad tinta ofrece vinos suaves y sedosos, con notas ​de frutas rojas y taninos redondos, haciendo de nuestros Merlots una experiencia agradable y accesible.

Chardonnay (1993)

El Chardonnay, también introducido en 1993, ocupa 13 hectáreas. Esta uva blanca produce vinos elegantes y complejos, ​con aromas a frutas tropicales y notas de mantequilla y vainilla, gracias a su crianza en barricas de roble.

Malbec (1993-2009)

El Malbec es el orgullo de nuestra bodega, con 20 hectáreas dedicadas a esta cepa desde 1993 hasta 2009. Famosa por ​sus intensos colores y sabores, nuestros Malbecs exhiben notas de ciruelas, moras y especias, con una estructura ​robusta que encanta a los amantes del vino tinto.

Syrah (1986-2009)

Desde 1986 hasta 2009, el Syrah ha florecido en nuestras tierras, cubriendo 5 hectáreas. Esta variedad aporta vinos ​potentes y especiados, con toques de pimienta negra y frutos oscuros, ideales para acompañar platos de sabor intenso.

Semillón (1998)

El Semillón, plantado en 1998 y abarcando 2 hectáreas, es otra joya blanca en nuestro portafolio. Con sus características ​notas de miel y cítricos, nuestros vinos de Semillón son refrescantes y versátiles, perfectos para diversas ocasiones.

Cereza (1995-2010)

La variedad Cereza, cultivada entre 1995 y 2010, se extiende sobre 14 hectáreas. Esta uva tinta, menos conocida ​internacionalmente, produce vinos ligeros y frutales, con una personalidad única y distintiva.

Cabernet Sauvignon (1986-1998)

El Cabernet Sauvignon, con sus plantaciones entre 1986 y 1998, ocupa 12 hectáreas. Esta cepa produce vinos ​estructurados y complejos, con aromas a grosella negra, tabaco y notas herbales, apreciados por su capacidad de ​envejecimiento.

Cabernet Franc (1995)

Plantado en 1995, el Cabernet Franc cubre 5 hectáreas en nuestra bodega. Con su perfil aromático a pimientos rojos y ​frutas rojas, nuestros vinos de Cabernet Franc son elegantes y sofisticados, ofreciendo una experiencia sensorial ​refinada.

Bonarda (1959-2010)

La Bonarda, cultivada desde 1959 hasta 2010 en 10 hectáreas, es una variedad tinta que produce vinos afrutados y ​suaves, con una acidez refrescante. Esta cepa ha encontrado un hogar especial en nuestras tierras, destacando por su ​equilibrio y accesibilidad.

Moscatel Rosada (1959)

Desde 1959, la Moscatel Rosada ha sido parte de nuestra herencia vitivinícola, aunque solo cubre 1 hectárea. Esta uva ​aromática produce vinos dulces y perfumados, con intensas notas de flores y frutas tropicales.

Sangiovese (1998)

Finalmente, el Sangiovese, plantado en 1998 y abarcando 2 hectáreas, aporta un toque italiano a nuestra bodega. Sus ​vinos son frescos y vibrantes, con sabores a cerezas y especias, y una acidez que los hace sumamente gastronómicos.

Proyecto Andino se enorgullece de cultivar esta diversidad de varietales, cada uno con su propio carácter y expresión ​única. A través de nuestro compromiso con la calidad y la pasión por la viticultura, invitamos a todos a descubrir y ​disfrutar los frutos de nuestras tierras.

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